콜롬비아_M 레세르바 럼 베럴 에이지드 수프리모
깊고 진한 달콤함과 럼의 매력적인 풍미!
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● 생두 정보
- 판매처 : 알마시엘로
- 이름 : 콜롬비아 레세르바 럼 베럴 에이지드 수프리모
- 농장 : Reserva
- 농장주 : Filipe
- 지역 : antioquia, colombia
- 고도 : 1,900m
- 품종 : Caturra
- 프로세스 : 베럴 에이지드
- 노트 : 흑설탕, 럼, 카카오닙스
● 로스팅 프로파일
- 날짜 : 2023-03-19
- 중량 : 510.4g in 441.8g out
- 투입 : 205.5℃
- Turning Point : 61s 90.2℃
- 1st POP : 7m 49s 188.8℃
- 배출 : 9m 00s 198.0℃
- DTR : 13%
화력 : 5-3(155℃)-1(1P)
배기 : 5
드럼 : 6
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